Архив

Современный санузел

Санузел в квартире – очень важное место, определяющее качество жизни. А, благодаря современным возможностям, он может задавать настроение каждому вашему дню.

Стилевое оформление

Встречаются санузлы, различные по метражу и планировке, но к любому из них можно подобрать подходящее оформление. Для маленького санузла желательно отдать предпочтение современному минималистичному стилю, который заряжен на минимальное использование пространства, большое количество света и воздуха.

В просторных ванных комнатах есть возможность реализовать более смелые решения – например, величественный греческий стиль или классический. Обилие современных материалов позволяет не ограничивать свою фантазию.

Как ни странно, наибольшим потенциалом при создании функционального дизайна обладают совмещенные санузлы. Они достаточно просторны даже при маленьком метраже. Единственный минус – пользоваться таким санузлом удобно человеку, который живет один.

И, наконец, нестандартным вариантом является ванная комната с окном. Это позволяет значительно экономить электроэнергию, делать помещение более комфортным и приятным на вид.

Выбор материалов

Раньше, при ограничениях в финансовых средствах, приходилось просто окрашивать стены в санузле, в лучшем случае можно было позволить себе керамическую плитку. Сегодня можно отказаться от этих вариантов, хотя на рынке присутствует керамическая плитка, которая способна удивить дизайнерским разнообразием даже самого искушенного покупателя.

Великолепно проявили себя в ванной комнате современные материалы – керамогранит, кварцевый и акриловый камень, которые по внешнему виду не менее привлекательны, чем натуральная порода. Но, в отличие от пористого камня, эти материалы хорошо выдерживают высокую влажность и легко моются.

В современных санузлах часто используются нестандартные материалы – например, влагостойкий линолеум или ламинат, которые способны принципиально изменить облик помещения. Кроме того, допустимы деревянные элементы в отделке, они изготавливаются преимущественно из лиственницы или тропических пород, устойчивых к влаге. Листовые панели помогают создать эффект гладкой стены.

Санфаянс

В современных санузлах очень хорошо проявили себя новые разновидности «санфаянса», которые изготавливаются из принципиально иных материалов – акрила, керамогранита, кварца. Особенно креативные хозяева могут приобрести и эксклюзивные модели раковин из нержавеющей стали.

Преимуществом данного решения является нетрадиционный облик санузла, поскольку современные материалы доступны в богатой цветовой палитре. Однако, если вы хотите традиционно белые ванну и раковину, никакой проблемы в этом нет. Неотличимые по внешнему виду от фарфоровых принадлежностей, они потребуют гораздо меньше усилий в содержании, благодаря антибактериальной поверхности.

Оборудование

Ограничиваться только ванной, раковиной и унитазом в современном санузле не обязательно. При наличии стенной ниши стоит оборудовать душевую камеру с боковыми форсунками – в этом случае душ будет не менее полезной процедурой, чем ванна. Собственно, и ванну можно прокачать, поскольку современный ассортимент джакузи очень велик – это может быть вполне компактная емкость с гидромассажной установкой.

Дополнительным элементом современного санузла является биде – это приспособление для гигиенических процедур после посещения туалета, которое демонстрирует более основательный подход к чистоте тела.

И, наконец, в просторной ванной комнате разумно оборудовать зону для ухаживающих процедур с удобным креслом и небольшим столиком, местным освещением.

Кондитерская

Услуги кондитерских высоко востребованы, поскольку любителей сладкого всегда было много. Современная кондитерская – это целая технологическая база со своими особенностями.

Оборудование

Для хорошей кондитерской необходимо профессиональное оборудование, достаточно мощное и качественное. Различают следующие виды оборудования:

Для подготовки продуктов

Месить тесто, конечно, можно и руками, но в крупных кондитерских для этого используется тестомес вместимостью 20 – 30 литров теста. Бывают тестомесы с фиксированной и съемной головой. Второй вариант дает возможность добавлять ингредиенты во время замешивания.

Потребуются машины для раскатки теста, однако в данном случае есть свои нюансы. В частности, это предназначение машины. Для раскатки теста для булочек, лепешек и пирожков подойдет простое оборудование, для раскатки слоеного теста – более дорогое.

Эффективный помощник – планетарный миксер, который не только замешивает тесто, но и взбивает крем из различных компонентов. Его функционал выходит далеко за рамки кондитерской.

Для выпечки

Жарочные шкафы необходимы для выпечки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий – они различаются по вместимости, но в любом случае обеспечивают равномерное пропекание продуктам.

Пекарская печь предназначена для выпечки хлеба, коржей и хлебобулочных кондитерских изделий. Это более серьезный агрегат, также различающийся по вместимости.

Ротационная печь отличается тем, что кондитерские изделия в ней вращаются и обдаются горячим воздухом. Это крупногабаритное дорогостоящее оборудование.

В хорошей кондитерской, как правило, для каждого типа изделий свои печи или камеры в большой печи. Все зависит от загруженности бизнеса.

Для хранения

Без холодильника-витрины нормальная работа кондитерской невозможна – это оборудование служит одновременно для хранения кондитерских изделий и их демонстрации. Различается по объему и количеству полок. А на кухне должен быть хороший и вместительный холодильный шкаф.

Не обойтись и без морозильников для хранения мороженого и полуфабрикатов. Однако достаточно часто руководство кондитерских отдает предпочтение универсальным холодильным шкафам, где имеются секции для охлаждения и заморозки.

В серьезном бизнесе используются шкафы шоковой заморозки, в которых продукты лучше сохраняют свои свойства, а также морозильные комнаты.

Рабочие поверхности

По сути кондитерская – та же кухня с высокими гигиеническими требованиями. Здесь действует четкая иерархия, которая позволяет поддерживать помещение в чистоте и порядке.

Для оснащения кондитерской удобно использовать столешницы из акрила или нержавеющей стали, которые неприхотливы в уходе и обладают антибактериальной поверхностью.

Не обойтись без продуманных систем хранения, которые также должны быть изготовлены из моющихся материалов. В профессиональной кондитерской безусловное предпочтение отдается открытым системам хранения, которые легко обслуживаются и дают доступ к необходимой утвари. Каждое рабочее место кондитера должно быть оформлено в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями и должностными обязанностями.

Поэтому оснащение кондитерской требует больших затрат и исчерпывающих знаний о ее деятельности.

Станции метро - оформление

Метро – один из самых удобных видов транспорта, а также туристический объект. Если в городе имеется метро, гости обязательно посетят его и полюбуются на уникальный дизайн каждой станции.

Уникальность российского метро

Российский метрополитен – одна из мировых достопримечательностей, причем наибольшей популярностью пользуется московское метро. Десятки уникальных по оформлению интерьера станций оценили по достоинству миллионы иностранных гостей столицы.

Для оформления метро в России используются витражи, изделия из акрила, сверкающий металл и другие эксклюзивные материалы. Каждая станция в крупном городе является произведением дизайнерского искусства. Помимо московского метро, настоящей демонстрацией дизайнерского мастерства являются питерский и новосибирский метрополитен.

Особенности разработки дизайн-проекта

Стоит оговориться, что метро – это не музей, а в первую очередь часть транспортной инфраструктуры. Поэтому эстетические качества тоннелей не на первом месте. Сначала выбирается место для строительства метро, затем планируется его внутреннее пространство, просчитываются размеры. Это сложная конструкторская работа, которая не затрагивает вопросов оформления. Первостепенной задачей создателей метро является разработка надежной и функциональной подземной инфраструктуры.

Дизайнерам же приходится иметь дело с тем, что имеется. В 60-70 гг дизайн отечественного метрополитена был однотипным, значительно позже дизайнеры разгадали секрет создания уникального интерьера. Несмотря на обилие колонн и других архитектурных объектов, в метро центром внимания становится сводчатый потолок. При оформлении именно он задает помещениям метрополитена характер, остальное второстепенно.

Выбор концепции

Метро с точки зрения городских властей – не только вид транспорта, но и отражение истории района, в котором оно находится. Также на оформление метро могут повлиять события общероссийского масштаба. Например, новосибирская станция метро «Гагаринская» спроектирована с космическим уклоном, и даже школьники понимают, кому отдали честь создатели. При том, что запуск станции произошел в 1992 году, через тридцать с лишним лет после первого полета человека в космос.

Наибольшее количество привязок к истории города наблюдается в Москве, где сеть метрополитена особенно развита. В таких городах, как Новосибирск, метрополитен имеет большую историю, но пока по масштабности ему далеко до столичного.

Учитываются и общие особенности оформления ветки, к которой принадлежит станция метро.

Материалы

Основным материалом при отделке станций остается натуральный камень – мрамор и гранит, из которого изготавливается напольное покрытие. Пока альтернатив этим материалам архитекторы и дизайнеры не видят.

Раньше композитные материалы вроде сотового поликарбоната и акрила для потолочных конструкций возили из-за границы, на данный момент их производство налажено в России. Поэтому создание станции метро стало на порядок дешевле, чем несколько лет назад.

Помогают создать уникальный дизайн компьютерные программы, которые составляют из геометрических фигур определенную композицию. На данный момент эта технология широко используется при разработке дизайна московского метро.

Комплектующие для лестниц

Лестничная конструкция – это комплекс различных элементов, каждый из которых играет свою роль и связывает между собой этажи дома. Стоит рассмотреть подробнее возможные комплектующие, из которых складывается лестница.

Несущие элементы

В зависимости от типа лестницы, представлены разными видами комплектующих. Например, винтовые лестницы имеют опорный столб, вокруг которого кругом выстраивается конструкция.

В маршевых лестницах используются тетивы и косоуры – несущие балки. К ним крепятся ступени. Но на косоур ступени укладываются сверху. Если речь идет о тетивах, ступени устанавливаются между балками в специально заготовленные пазы.

Для современных лестниц на больцах основными опорными элементами, как понятно из названия, являются больцы – специальные болты, которые монтируются в стену дома и принимают на себя основную нагрузку от лестницы. При желании для большей надежности может быть установлена дополнительная опорная балка.

Перила и балясины

Перила – важнейший элемент безопасности подъема по лестнице, их высота должна составлять не менее 1 м. Отдельные требования предъявляются к форме перил – желательно, чтобы она была круглой и удобной для захвата.

К лестнице перила крепятся с помощью балясин – опорных деталей, которые устанавливаются подбалясенник. Форма балясин произвольная, но важно, чтобы расстояние между ними предотвращало падение с лестницы. Наиболее важные несущие функции возложены на большую балясину в начале лестницы.

В случае, если лестница проходит между стенами, наличие балясин не обязательно, однако поручень, закрепленный в стене, необходим. Также балясины могут отсутствовать, если пространство между перилами и лестницей прикрыто листовым материалом(стеклом, пластиком), однако в этом случае необходим каркас.

Ступени и подступенки

Важнейшим элементом являются ступени – их ширина подбирается по размеру ноги самого крупного члена семьи, ступени должны быть не слишком высокими.

Материал для ступеней должен быть прочным и нескользким. С этой точки зрения прекрасно зарекомендовали себя лестницы из кварца, натуральной древесины, ковролина. Искусственный камень выгодно отличается от вышеперечисленных материалов практичностью и долговечностью.

Подступенки могут присутствовать в лестничной конструкции, тем самым повышая ее безопасность и создавая эффект монолитности. Отсутствие подступенков придает лестнице визуальную легкость и светопроницаемость.

Дополнительные элементы

Дизайнеры дали миру много идей по устройству лестницы, включая самые необычные. Разумеется, это может увеличить стоимость лестницы и требования к ее конструкции. Но разве можно отказаться от идеи преобразить привычную всем конструкцию? Например, владельцам эксклюзивных стеклянных и акриловых лестниц придется по душе креативная подсветка ступеней – это красиво и безопасно.

Все чаще можно встретить лестницы с горкой для быстрого спуска и системами хранения под ступенями – эти варианты устройства оказались настолько практичными, что уже перестали удивлять владельцев частных домов.

Если резьба по дереву, кованый металл и инкрустация тоже ничем не удивляют, то возможность использовать нефункциональные подступенки может понравиться самому искушенному любителю стильных интерьеров. Можно нанести на все подступенки единый рисунок, который будет снова и снова радовать вас с разных ракурсов.